Головна » 2017 » Июнь » 19 » Сметанний пиріг з вишнею
14:01
Сметанний пиріг з вишнею

Сметанний пиріг з вишнею готується як зі свіжими плодами, так із замороженими. Продукти найпростіші й часу знадобитися зовсім мало. І смачний пиріг вже буде на столі.

Продукти для сметанного пирога з вишнею

1 склянка цукру

2 яйця

60 - 70 грам масла вершкового або маргарину

150 - 200 грам сметани

1 чайна ложка розпушувача

2 склянки борошна

Вишень близько півлітрової баночки

Яйця збиваємо з цукром, продовжуємо збивати зі сметаною, до розчинення цукру.

Масло або маргарин потрібно розтопити, злегка остудити, потім влити у збиту масу.

Додаємо розпушувач,  добре перемішуємо.

Залежно від розміру яєць, борошна піде до 2-х склянок, може бути менше, якщо яйця невеликі. В результаті тісто має бути консистенції густої сметани. Тоді вишні, покладені на нього, не будуть провалюватися на дно форми для випічки.

Сметанний пиріг з вишнею цілком вийде із заморожених плодів. Не треба їх повністю розморожувати, в такому твердому вигляді й використовуємо.

На змащену форму виливаємо тісто, розрівнюємо. Розкладаємо вишні, злегка притоплюючи їх в тісто. Тісто щільне, тому вишні повністю не зануряться.

Випікати при температурі 200 - 220 ° близько 25 -30 хвилин, в залежності від товщини тіста.

Смачного!

Категория: Готуємо смачно, корисно | Просмотров: 67 | Добавил: Редактор | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: