Главная » 2012 » Февраль » 12 » Галушки гречневые
02:27
Галушки гречневые
Мука гречневая 2 стакана
Вода 2 стакана + 3 стакана
Яйца 2 штуки
Лук 2 штуки
Сало 100 грамм
 
Сало нарезать кубика, обжарить, добавить мелко нарезанный лук, обжарить до золотистого цвета. В кастрюле кипятят 3 стакана воды и добавляют приготовленную зажарку.
 
Из муки, воды и яиц замесить тесто, раскачать слоем толщиной 0, 5 см. нарезаются небольшие кусочки, которые бросают в кипящую воду, в которую добавлены сало и лук. Проварить до готовности галушек.
 
Галушки подавать с отваром, в котором они варились.
Просмотров: 379 | Добавил: Редактор | Теги: Рецепты, мучное, вторые блюда | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: