Главная » Рецепты дня
11:03
Галушки из творога
Творог 600 грамм
Яйца 4 штуки
Мука пшеничная ½ стакана
Масло сливочное 100 грамм
Сухари пшеничные 2 столовые ложки
 
Творог хорошо размять, можно протереть через сито или взбить блендером. Затем соединить и хорошо размешать третью часть масла, половину муки, творог, добавить взбитые яйца, соль или сахар (по вкусу). На стол посыпать муки, выложить творожную массу и вымесить, добавляя муку постепенно. Тесто не должно быть очень крутым, но должно и раскатываться.
 
Из теста делаем «колбаски» толщиною 1, 5 см и отрезаем кусочки. Галушки бросаем в кипяток и варим до 15 минут. Подать на стол, полив растопленным маслом и посыпав сухарями.
Просмотров: 392 | Добавил: Редактор | Теги: вторые блюда, творог, мучное, Рецепты | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: