Главная » Рецепты дня
11:15
Яблоки, фаршированные изюмом, орехами, рисом
(фруктовое блюдо)
Хорошее сочетание при фаршировании - это яблоки со смесью из риса, орехов, изюма. Получается сытно и вкусно.
Яблоки 500 грамм
Рис 100 грамм
Орехи 50 грамм
Изюм 50 грамм
Молоко 250 грамм
Ванилин
Сахар 75 грамм
Масло сливочное 15 грамм
Желтки 40 грамм
Белки 60 грамм
Варенье 100 грамм (по вкусу, не обязательно)

Из яблок аккуратно вынуть сердцевину, чтобы не повредить дно. Очистить их от кожуры.

Сначала рис отварить в воде до полуготовности ( в 300 граммах воды). затем добавить молоко, масло, щепотку соли, сахар и довести до готовности.

Когда каша будет готова, ее немного остудить и ввести желтки, ванилин, изюм, орехи. Этот фарш положить в яблоки и поставит их запекаться в духовку. Белок взбить с небольшим количеством сахара и выложить на яблоки. Дать им одну минуту еще постоять в духовке.

При подаче на стол полить вареньем и посыпать сахарной пудрой. Но это уже по вкусу.
Просмотров: 442 | Добавил: Редактор | Теги: Орехи, Рецепты, из крупы, сладкие блюда, фруктовые блюда | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: