Главная » 2015 » Май » 5 » Рулет с яблочным повидлом
21:54
Рулет с яблочным повидлом

(блюда из муки)
Мука пшеничная 600 грамм
Масло сливочное 500 грамм
Сахар 4 столовых ложки
Желток 8 штук
Дрожжи 40 грамм
Повидло яблочное 400 грамм


Дрожжи развести в теплой воде. Для того чтобы дрожжи хорошо подошли температура воды должна быть около 22°С. Размягченное масло растереть с мукой ладонями в крошку. 
В масляно - мучную крошку влить желтки яиц, размешанные со щепоткой соли, разведенные дрожжи. Замесить тесто и дать постоять 30 минут.  
Для приготовления рулета нужно раскатать тесто в тонкий пласт. Поверхность смазать слоем повидла и свернуть.  
Выпечь в духовку. Перед подачей порезать на порции. 

Просмотров: 461 | Добавил: Редактор | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: