Главная » 2012 » Март » 28 » Салат весенний из одуванчика
12:29
Салат весенний из одуванчика
Для салата из одуванчика потребуется:
Лука зеленого 120 грамм
Листьев одуванчика 200 грамм
Листьев петрушки 40 грамм
Масла растительного 2 столовые ложки (или сметана)
Перец и соль по вкусу
 
Чтобы листья одуванчика не горчили промойте их в проточной воде, а потом еще и замочите в холодной воде на 30 минут, слегка подсолив. Затем еще раз сполоснуть, мелко порезать листья и зелень лука. Компоненты перемешать, заправить растительным маслом или сметаной, подсолить, поперчить. Для тех кто любит укроп, можно присыпать им салат сверху перед подачей.

Так же как вариант можно положить в этот весенний салат нарезанное кубиками вареное яйцо.
Просмотров: 466 | Добавил: Редактор | Теги: Рецепты, салаты, овощные блюда | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: