Главная » Рецепты дня
00:52
Сиченыкы (котлеты) из говядины
(блюдо из мяса)
Существует много рецептов приготовления блюд из рубленого мяса. Например, котлеты (сиченыкы).
Говядина 600 грамм
Яйца 4 штуки
Сухари 2 столовые ложки
Масло сливочное 2 столовые ложки
Лук 2 штуки
Перец молотый горький
Соль

Мясо нужно пропустить через мясорубку или посечь ножом. 
Лук нарезать мелко, обжарить на масле. Яйца взбить и влить на сковороду с луком. Поджарить слегка омлет и добавить в мясо.

Мясную массу снова посечь или пропустить через мясорубку. Довести до вкуса перцем и солью. Сформировать котлеты, обмакнуть в яйцо и обвалять в сухарях. 

Обжарить до готовности на разогретом масле.
Просмотров: 668 | Добавил: Редактор | Теги: мясные блюда, Рецепты, вторые блюда | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Все смайлы
Код *: