Главная » 2012 » Март » 30 » Соус франкфуртский зеленый
12:31
Соус франкфуртский зеленый
Для соуса необходимо взять зелени понемногу, чтобы получилось около двух горстей
Одуванчик
Крапива
Щавель
Огуречник
Кресс- салат
Зелень петрушки
Зелень лука
Укроп
Зелень любистка
Яйца 2 штуки
Луковица небольшая
Кефир 1 стакан
Цедра 1/2 лимона
 
Этот соус подают к картофелю или вареному мясу. Вся перечисленная выше зелень мелко режется. Яйца отвариваются и так же измельчаются. Затем нарезанная луковица, зелень, яйца заливаются кефиром и доводятся до вкуса путем добавления соли, цедры лимона, перца. Все хорошо перемешивается и подается к столу.
Просмотров: 402 | Добавил: Редактор | Теги: соусы, Рецепты, овощные блюда | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: