Главная » Рецепты дня
23:07
Торт с творогом
(сладкие блюда)
Очень полезны блюда приготовленные на основе творога. 
Мука 2 ½ стакана
Сметана 100 грамм
Масло сливочное 50 грамм
Желтки 2 штуки
Начинка:
Творог 1 кг
Сахар 150 грамм
Желтки 4 штуки
Яйцо 1 штука для смазки
Цедра лимона
Булка подсохшая на крошки 50 грамм


К растертому в пену маслу добавить желтки, сметану, хорошо перемешать. Затем добавить муку и замесить тесто. Тесто раскатать в корж и выложить в смазанную сковороду, чтобы получились бортики. Если делать на противне, то отрезать кусочки, раскатать с них полоски и сформировать бортики высотой в палец.


Творог перетереть с сахаром, чтобы не было комочков. Желтки с цедрой размешать до белого цвета, ввести в творожную массу. В подготовленную из теста форму натереть булку и выложить начинку. Сверху смазать взбитым яйцом и испечь в духовке. 
Просмотров: 522 | Добавил: Редактор | Теги: мучное, Рецепты, выпечка, творог, сладкие блюда | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: