Главная » Рецепты дня
16:23
Творожные плюшки
(сладкое блюдо из творога)
Для плюшек подготовить творожное тесто.
Творог 250 грамм
Яйца 2 штуки
Масло сливочное или маргарин 100 грамм
Сахар 3 столовые ложки
Мука 4 столовые ложки
Джем или густое варенье 150 грамм

Из муки, творога, яиц, масла, сахара и щепотки соли замесить тесто. Причем творог желательно предварительно размять, чтобы не было потом комков. Оставить тесто на 20 минут, накрыв салфеткой.

Раскатать в пласт толщиной 0,5 см и вырезать кружочки. Их диаметр должен быть около 15 см. На каждую лепешку ложится немного джема и края залепляются как у ватрушки. Выложить на смазанный противень, обмазать яйцом и поставить в духовку запекаться. Огонь должен быть средним. Времени уйдет около 20 минут.

Творожные плюшки часто подают с ряженкой, кефиром или молоком.
Просмотров: 683 | Добавил: Редактор | Теги: Рецепты, выпечка, творог, сладкие блюда | Рейтинг: 1.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: