Главная » Статьи » Домашние рецепты блюд » Домашние заготовки на зиму

В категории материалов: 38
Показано материалов: 11-20
Страницы: « 1 2 3 4 »

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам
как мариновать грибы видеоО том как приготовить маринованные грибы без стерилизации видео от телепередачи «уДачные советы» и ее гостя Ирины Филоненко. Собирать грибы для многих становиться любимым занятием. Но хочется этот вкусный продукт сохранить на дольше. Конечно, для солений необходимо прохладное помещение или место в холодильнике. Но можно обойтись и без них. И поможет вам этот простой рецепт.
Смотреть бесплатно видео онлайн советы – Маринованные грибы
Домашние заготовки на зиму | Просмотров: 7366 | Добавил: Редактор | Дата: 30.09.2012 | Комментарии (0)

на зиму из цветной капусты рецептыИ хотя домашние заготовки на зиму из цветной капусты (рецепты) для нас не совсем традиционные, но стоит попробовать. Как-то раньше я к ним не обращалась. Но в прошлом году у нас столько этого овоща наросло, да такого размера, что и пришлось призадуматься – а что же с ним делать. И когда все было варено - переварено, тушено - перетушено, тут и пришло время рецептов домашних заготовок. На зиму цветная капуста маринованная. Берем один большой кочан, разделяем на соцветия, моем. Толчем 4 зубчика чеснока. Режем кружками среднюю (можно и большую, на любителя) морковь, предварительно ее очистив. Все складываем в емкость. Я отправляю в бидончик эмалированный...
Домашние заготовки на зиму | Просмотров: 30660 | Добавил: Редактор | Дата: 29.09.2012 | Комментарии (0)

Айва богата на пектины, витамины и микроэлементы, что делает ее желаемой в домашних заготовках на зиму, так же мы ее включаем в различные рецепты консервации. Полезны все части этого фруктового дерева. С лечебной целью используют даже листья и семечки, оставшиеся после переработки плодов. Варенье, мармелад, ликер, джем и другое.
 
Домашние заготовки на зиму | Просмотров: 26440 | Добавил: Редактор | Дата: 14.08.2012 | Комментарии (0)

Как приготовить облепиховое масло в домашних условиях? Возможно ли это? Да. А ведь потребуется именно то, что мы выбрасываем. Ведь когда делаем сок, то остается много шкурок и косточек. Вот они и пойдут в дело. Как приготовить облепиховое масло в домашних условиях? Возможно ли это? Да. А ведь потребуется именно то, что мы выбрасываем. Ведь когда делаем сок, то остается много шкурок и косточек. Вот они и пойдут в дело.
 
Как приготовить облепиховое масло
Домашние заготовки на зиму | Просмотров: 5369 | Добавил: Редактор | Дата: 22.07.2012 | Комментарии (0)

Обязательно в свои домашние заготовки на зиму включите рецепты консервации из облепихи, варенья, масла. Ведь это очень ценная поливитаминная культура. В мякоти плодов содержатся пектиновые вещества, органические кислоты, сахара, витамины К, Р, Е, С, витамины группы В, провитамин А. Но есть в ней не только микроэлементы, полезные для человека, а так же антибиотики, убивающие бактерии. Так же облепиха оказывает противоопухолевое, противоспазматическое действие, положительно действует на нервную систему. Употреблять ее можно даже при сахарном диабете.
 
заготовки из облепихи варенье
Домашние заготовки на зиму | Просмотров: 33341 | Добавил: Редактор | Дата: 22.07.2012 | Комментарии (0)

Алыча, как и другие фрукты, прекрасно подойдет для домашних заготовок на зиму. Рецепты закаток могут быть самыми разными - это и варенье, и компоты, повидло, сок, желе. Так же она отлично сочетается с овощами и другими плодами. И хотя в алыче витамина С меньше чем в плодах слив, но она так же содержит провитамин А, различные органические кислоты, сахар, дубильные вещества. Применяется как лечебно-диетическое средство, а высушенная на солнце, применяется как средство против цинги.
 
Домашние заготовки на зиму | Просмотров: 56832 | Добавил: Редактор | Дата: 04.07.2012 | Комментарии (1)

Зимой в холодные дни хочется побаловать себя сладкими вкусными заготовками варенья, пастилы, желе из фрукт, ягод, овощей, запивая их горячим чаем. Так приятно сидеть с чашкой в руках и смотреть на падающий за окном снег, вдыхая аромат лета. Варенье из шелковицы, кабачков, мармелад из дыни, рецепты из лепестков розы и другое.
 
Домашние заготовки на зиму | Просмотров: 8433 | Добавил: Редактор | Дата: 04.07.2012 | Комментарии (0)

Сливы часто используются для домашних заготовок, входит в состав различных рецептов закаток потому, что употреблялась человеком в пищу еще с древних времен. В плодах содержатся пектиновые вещества, галактан, арабин, такие органические кислоты как аскорбиновая, хинная, яблочная, сахара до 16%. Варенье, повидло, конфитюр, цукаты, сливы моченые и другие вкусности.
 
Домашние заготовки на зиму | Просмотров: 61084 | Добавил: Редактор | Дата: 19.06.2012 | Комментарии (0)

Черешня, ценный плод, из которого получаются вкусные домашние заготовки на зиму, варенье с плотными как мармеладинки ягодами, консервация отменного вкуса. Простые рецепты закаток под силу повторить каждому, продукты требуются такие как обычно, да и в процессе нет ничего особенного. Единственное, иногда желтую черешню немного вымачивают в воде, для удаления естественной горечи. Черешня содержит много пектина, что помогает желированию и загустению.
 
Домашние заготовки на зиму | Просмотров: 23621 | Добавил: Редактор | Дата: 15.06.2012 | Комментарии (0)

Вишни отлично подходят для домашних заготовок на зиму. Простые рецепты закаток, приятный вкус и цвет, густое варенье никого не оставит равнодушным к этому плоду. Кроме того в плодах вишни содержатся различные кислоты (молочная, янтарная, яблочная, лимонная, шикимовая, хинная…) пектиновые вещества, витамин С. Пектиновые вещества, содержащиеся в плодах вишни, придают закатанному варенью, повидлу, джему густоту и желеобразную консистенцию. А количеством добавляемого сахара можно регулировать сладость этой вкусной домашней заготовки на зиму. Вишни для вареников, мармелад, варенье, маринованные и другое....
 
Домашние заготовки на зиму | Просмотров: 97462 | Добавил: Редактор | Дата: 15.06.2012 | Комментарии (0)

1-10 11-20 21-30 31-38