Главная » Статьи » Домашние рецепты блюд » Домашние заготовки на зиму

Как приготовить облепиховое масло в домашних условиях
Как приготовить облепиховое масло в домашних условиях? Возможно ли это? Да. А ведь потребуется именно то, что мы выбрасываем. Ведь когда делаем сок, то остается много шкурок и косточек. Вот они и пойдут в дело. Сначала их нужно подсушить. Сделать это можно в духовке, но при температуре не выше 100˚ С, а можно и просто на воздухе. Подготовленное сырье нужно измельчить и залить рафинированным подсолнечным маслом в пропорции 1:1. Выдержать в темном месте в помещении 5 дней перемешивая два раза за сутки. Затем приготовленное облепиховое масло слить и залить им новые отжимки. Так же выдерживаем, выдавливаем масло и заливаем новые отжимки. Получится высокая концентрация облепихи в масле.
 
 
Можно облепиховое масло приготовить на водяной бане. Подготовленное как указано выше сырье залить растительным (можно любым) маслом и выдержать на водяной бане 48 часов. Температура воды должна быть в пределах +50˚ С. после этого посуду держать в помещении в теплом месте перемешивая каждый день. Через 7 дней жидкость сливаем и заливаем им новую порцию облепиховой массы так же в пропорции 1:1. Процесс повторить и отцедив снова залить новые отжимки.
 
Таким образом будет приготовлено облепиховое масло высокой концентрации. Хранить его надо в посуде из темного стекла, можно в помещении в прохладном месте, но лучше в холодильнике.
 
Промасленные отжимки можно использовать для наложения компрессов на долго незаживающие раны, как маски для омоложения кожи, при ревматизме.
 
А так же
Категория: Домашние заготовки на зиму | Добавил: Редактор (22.07.2012)
Просмотров: 5067 | Теги: заготовки на зиму, сохраним урожай, ягоды, Рецепты | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: